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※1kgは、開封後の保存に便利なチャック袋です。お一人様1注文で【3袋】までの制限を設けさせていただいております。ご利用の皆様には、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
● 特徴 よつ葉乳業のスキムミルク(粉末)です。このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。脂肪分がほとんどなく、カルシウムやたんぱく質などを豊富に含んでいます。 パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。 また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。(配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です) また、お料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。(熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いてください。市販の顆粒状のものに比べると、溶けにくい傾向にあります。 ) 100gあたりの標準成分 エネルギー 356kcal 水分 4.1g たんぱく質 35.6g 乳脂肪分 0.7g 炭水化物 51.8g 灰分 7.8g ナトリウム 432mg リン 942mg 鉄 0.2mg カルシウム 1200mg ビタミンA(レチノール当量) 10μg ビタミンB1 0.40mg ビタミンB2 1.57mg メーカー よつ葉乳業 (小分け製造:戸倉商事) 内 容 量 200g、500g、1kg、5kg、25kg 原 材 料 生乳(北海道産) ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。 ・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 開封後は、湿気がこないようにしっかり密閉してください。 湿気は大敵で、湿気があるとダマができてしまいます。タッパーなどの別容器につめかえて密閉の上、直射日光のあたらない涼しい場所で保存してください。 お一人様1注文で【3袋】までの制限を設けさせていただいております。ご利用の皆様には、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
お一人様1注文で【3袋】までの制限を設けさせていただいております。ご利用の皆様には、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。
北海道産の良質な生乳を100%使用した脱脂粉乳です。お料理やパン、お菓子素材に広くお使いください。■原料原価高騰につき、2008/06/16より 価格改定させていただきました。
● 特徴 北海道乳業のスキムミルク(粉末)です。このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。脂肪分がほとんどなく、カルシウムやたんぱく質などを豊富に含んでいます。 パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。 また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。(配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です) また、お料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。(熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いて下さい。 ) 100gあたりの標準成分 エネルギー 358kcal水分 4.0gたんぱく質 34.5g乳脂肪分 0.9g炭水化物 53.0灰分 7.6gナトリウム 570mgリン 1000mg鉄 0.5mgカルシウム 1100mgビタミンA(↑レチノール当量) 6μgビタミンB1 0.3mgビタミンB2 1.6mg メーカー 北海道乳業 内 容 量 1kg 原 材 料 生乳 ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 開封後は、湿気がこないようにしっかり密閉してください。湿気は大敵で、湿気があるとダマができてしまいます。タッパーなどの別容器につめかえて密閉の上、直射日光のあたらない涼しい場所で保存してください。
● 特徴 北海道から直接取り寄せたコンデンスミルクです。 コンデンスミルクは、牛乳に砂糖を加えたものを約1/3に濃縮し、砂糖が45%くらい含まれています。 たっぷり使える1kg入り。いちごやかき氷にかけたり、パン生地に練りこんで甘〜いミルクパンなどにどうぞ。 メーカー 北海道乳業 内 容 量 1kg 原 材 料 しょ糖44.8%、全乳固形分28.0%以上、乳脂肪8.3%、水分26.0% 保存方法 10℃以下の冷暗所で保管し、、開封後は、なるべく早めにご使用ください。 使用上の注意 開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に入れて、お早めにご使用ください。 配送方法 [冷蔵]の温度帯でお届け。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、季節問わず、クール冷蔵便でのお届けとなります。
● 特徴 北海道乳業の全脂粉乳(粉末)です。乳脂肪を25%以上含む北海道産の牛乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。 パン生地に配合することで、パンの風味も増します。(配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です) スキムミルクを使用した時よりも、ほんのり甘く、風味豊かなパンに仕上がりますよ。 また、ホワイトソースなどお料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。(熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いて下さい。 ) 栄養成分表 エネルギー 490kcal 鉄 0.4mg ナトリウム 430mg カリウム 1800mg レチノール 170μg カロテン 70μg レチノール当量 180μg ビタミンB1 0.25mg ビタミンB2 1.10mg ビタミンC 5mg 水分 3.5g たんぱく質 25.5g 脂質 26.2g 炭水化物 38.8g 灰分 6g カルシウム 890mg リン 730mg メーカー 北海道乳業 内 容 量 1kg 原 材 料 生乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け
● 特徴 菓子・飲料メーカー向けの加工練乳市場におけるトップブランドの北海道乳業のコンデンスミルクに家庭用サイズ560gが登場! コンデンスミルクは、牛乳に砂糖を加えたものを約1/3に濃縮し、砂糖が44%くらい含まれたものです。 中身が見えて、絞り出しの際に使い勝手のよいスクイズボトルに入っています♪いちごやかき氷にかけたり、パン生地に練りこんで甘〜いミルクパンなどにどうぞ。 また、コーヒーに入れてベトナムコーヒーもオススメです。 ※たっぷり使いたい方は、1kgタイプをどうぞ。 メーカー 北海道乳業 内 容 量 560g 原 材 料 しょ糖44.8%、全乳固形分28.0%以上、乳脂肪8.3%、水分26.0% 保存方法 冷暗所にて保管してください。 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 配送方法 [冷蔵]の温度帯でお届け。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、季節問わず、クール冷蔵便でのお届けとなります。

